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Lote de 4 Kg. Aprox. de productos salados del cerdo.: 1 mini lacon curado, con Denominación de Origen, 1 cabeza de cerdo salada, y chorizos curados al humo de roble Gallego. Con este lote, se envía de regalo un manojo de grelos.
Jarrete de potro, es una carne muy rica en vitamina B, muy tierna y de fácil digestión, lo que la hace muy apropiada en dietas dirigidas a niños, deportistas, mayores y personas con anemia. Por su alto contenido en hierro, es fuente importante de
Chicharrones / Rixons de Cerdo Gallego. Pieza redonda. Peso: 3 Kg.
Chicharrones / Rixons de Cerdo Gallego, son los trozos de la carne que menos se valora del cerdo, como la del cuello, o trozos con mucha grasa. Sirven como aperitivo, se pueden hacer lonchas para bocadillos, también como postre etc. Producto artesanal. Peso: cuña de 250 Gr. Aprox.
Lote de 8 Kg. Aprox. de productos salados del cerdo. Incluye: Lacon, panceta / tocino, orejas, rabos, morros, unto, chorizos curados al humo de roble Gallego. Con este lote, se envía de regalo un manojo de grelos.
Lote de 5 Kg. Aprox. Compuesto de: 3,5 Kg. Lacon curado, con Denominación de Origen, 1 Kg. de chorizos Gallegos artesanales, curados al humo de roble. Con este lote, se envía de regalo un manojo de grelos.
Queso Bama de Arzúa - Ulloa, queso elaborado a partir de leche de vaca cruda o pasteurizada que, tras un proceso de producción que comprende las fases de coagulación, corte y lavado de la cuajada, moldeado, prensado, salado y maduración,
Lote de 3 Kg. Aprox. de productos salados del cerdo.: 700 Gr. de costilla, 500 Gr. De manitas, 500 Gr. de orejas, 500 Gr. De morros, y 800 Gr. De chorizos curados al humo de roble Gallego. Con este lote, se envía de regalo un manojo de grelos.
El licor de café es un licor a base de café, azúcar y brandy u orujo, que puede ser consumido solo o como ingrediente de postres o cócteles. Apareció en Jamaica en el siglo XVII. Muy popular en Galicia, pudiéndose considerar licor tradicional.
Empanada Gallega típica. La más conocida es la de carne, pero también la podemos elaborar de atún. La de carne se compone de: cebolla, carne de cerdo, pimiento morron, aceite de oliva y pimenton dulce. Cocinada en horno de leña. Peso: 1 Kg. Raciones: 12 Aprox.
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