Filetes de cadera
Muy tierna y jugosa, situada al lado de la babilla. Carne magra con pocos nervios y poca grasa, muy tierna. Filetes para la plancha, fritos.
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Muy tierna y jugosa, situada al lado de la babilla. Carne magra con pocos nervios y poca grasa, muy tierna. Filetes para la plancha, fritos.
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