Chuleton con hueso
De las piezas más codiciadas de la ternera. Es especialmente adecuada para preparar a la brasa, plancha o sarten. Se suele cortar grueso, pero si lo desea, puede indicarnos con que peso aproximado prefiere sus chuletas.
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De las piezas más codiciadas de la ternera. Es especialmente adecuada para preparar a la brasa o la plancha, ya que suele ser un corte grueso.
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